当店のこだわり
・コーヒー
高等級の豆だけを厳選し、
ご注文をいただいてから１杯１杯丁寧にドリップします
・パン
モーニングサービスのパンから全て品質を落とさず、
高級パンを使用しています
トーストすると香ばしさが増し、一層美味しくなるのが特性です
その為、当店ではサンドイッチもトーストしてあります
・シフォンケーキ
シフォン工房 Ｌｅｎｚａｎさんのケーキを使用
新鮮な「愛農たまご」や岐阜県瑞浪産のセサミ入りたまごを使用
小麦は北海道江別産
保存料や着色料などの添加物は一切使わず、安心が基本のシフォンケーキ
しっとり＆もっちりとしたケーキは当店のコーヒーにぴったり